今日から！

おはようございます！

今朝もどんより曇りですね。。。しかし、日中は気温も上がり26～27℃まで上がる予報…もう１０月も終わりというのに。半袖も大丈夫かもえすね！元気よく今日も頑張りましょう～


さて、本日より開催『udon fantasista 2011』

　

初日に登場は、お付き合いもある香川の『純手打ち よしや』さんです！　店主ブログ→『純手打うどん職人日記』

讃岐のオールドスタイルを継承しつつ、これからのうどん界を常に見据えたニュースタイルの彼。
話をするといつも刺激を求め飢えている感じ。いい意味で何事にも積極的に自分に吸収しているような…こちらもいつも刺激に！

全行程手作業の一杯！東京ではまず食べれませんのでねキーワードは“讃岐の田園風景”だそうです。場所柄、練馬だとイメージしやすいような。
皆さん是非どうぞ！

本日、お手伝いに入っているうどんスマイルのメンバーも応援してるよ～！頑張ってね。


さあ～ウチもひっそり頑張るか（笑）　今日も一日笑顔で！　さあ行こう。