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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

やまだや~!

おはようございます!

今朝は南風が強くガタガタという音で起きました。ちょっとぬるい温風を浴びているような不快な朝です。今日も日中は30℃越え…厨房は40℃の世界。。。水分取ってがんばるべ~

昨日のブログの修行時代の写真が思いのほか反響があり…来店下さったお客様にも『どこのお店?』『どこにあるの?』など。
怒られそうなので、しっかりココで紹介しておきます。

うどん本陣 山田家  http://www.yamada-ya.com/
香川県高松市牟礼町という場所にございます。詳しくは上記HPにて!

Unknown-2.jpg  Unknown-1_20110624101732.jpg

Unknown_20110624101733.jpg

こんなお店。いいでしょう!庭園を見ながらうどんも食べれます。
ここで5年間、お世話になりました。
来春には東京スカイツリーへの出店も決まってますのでお楽しみに。


という事で、本日も暑さに負けずに修業先にも負けぬよう張り切って頑張ります!

しまっていこ~。





  1. 2011/06/24(金) 10:24:01|
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