こんにちは！

感謝祭初日のお昼が終わりました。大きな混乱も無く多くのお客様に来て頂きました！

OLさんが非常に多くてビックリ！８割くらいが女性だった…１２時過ぎは女性の熱き闘いみたいな…席取り合戦。本当にありがたく思います。

『お好きなうどん一杯無料券』も既に２名の方が引き当て、残りは夜にキャリーオーバーです。是非、当ててくださいよ～

そんな心地よい疲れも一瞬に吹き飛ぶ物が入荷！山菜界のキングです。

山形産　天然物　山菜（こしあぶら）　がキター！
早速、てんぷらおば！
　　　　

旨め～　涙もんの感動もん。今年は無理と諦めていましたが…やはり天然物に限ります！

ごく僅かな入荷です。今日の記念日に花を添えるように…本日、夜の営業にはでますよん。

山形県産天然物山菜と東北の地酒！とことん、行っちゃいましょう！

さあ！夜も駆け抜けるぜよ～　ピッチャーびびってる♪～　

おはようございます！

今朝は曇りですが晴れ間も出るそうです。そして、暑い！それそり熱いのが私！

そうです！今日から感謝祭です～
過去３度の感謝祭で、雨が降らなかった事がないので今回はそんな意味でも楽しみです！

今年の目標は、昨年同様『麺切れを起こさない！』本日も早朝からタップリ仕込みました。ダシも万全です。日頃の感謝の気持ちを胸に。
そして、もう一つ！数字にも意識して行きたいと思います。（よしや風に）

セルフでは無いので、難しいところもありますが意識だけはしっかり。いつも通りの接客で、笑顔で冷静にいい仕事を従業員みんなで！頑張るべ～


平日お昼（今日の昼）が毎年、大混乱になります。あと数時間後、冷静に冷静に。

何はともあれ、私自身もこの二日間はお祭り！楽しみながらお客さんと会話しながら！よい時間が過ごせればと思っています。

さあ！いくぞ～　ばっちこい～