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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

本日は夜営業お休みです!

おはようございます!

今朝もいいお天気ですね!爽やかに仕込みが一段落致しました。今日は暖かな日中だそうです!思い切って外に出てみましょう何か発見があるかもですよ。

さて昨日、11時の開店前に3組の2名の女性の方々がお待ちでした。総勢6名様が開店と同時に入店し、注文!何と5人の方が“しっぽく”でした。今、思えばプロローグ!12時前に満席になり、男女問わず“しっぽく”の連発。この辺で『ヤバいかな?』と少し不安になりましたがどうにもならず、その後も…。前日の初日に食べて下さったOLさんが会社の同僚の方を連れて来て下さり団体で、もちろんオーダーは全て“しっぽく”。12時40分前日の一日分の量を売り切ってしまいました。。。
本当にビックリ!!しかし、これだけ一品に偏るのも店の店主からしてみるとどうなの?と思ってしまうのも事実です。でも、ありがたい事ですね素直に!今日も昨日の倍の量を仕込みましたので、いざ!

それでは、時間もあまり無くなってきましたので。皆様のお越しお待ちしております!

本日、夜の営業は都合によりお休みです。宜しくお願い致します。
  1. 2011/01/19(水) 10:19:39|
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