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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

の~んびり!

おはようございます!

今朝もどんより曇り空。。。明らかにお盆休み真っただ中です。店の前を行く方も少なく、電車もガラガラ、何となく寂しさもあります。気を取り直して、うどん業に励みます!

昨日、お昼の営業は開店早々に会社員のお二人様!オッ今日は行けるぞ~と思ったののもつかの間、後が続かず12時を過ぎて一時満席にはなったもののすぐに息切れ。。。13時台ものんびりムードの営業でした。ん~無念。

午後は大掃除タイム!普段なかなか手の届かない客席や厨房を。皆さんに気持ちよく食事して頂く為、自分も気持ちよく仕事する為に頑張りました!今日も引き続き、換気扇に打台周辺とまだまだ残っているので頑張ります。

さて、今日も何だかのんびりムードが漂いますが、休み無しで働いている方の為にも気持ちを込めてうどん打ちます。お昼にうどんでも!皆さんのお越しお待ちしております。
  1. 2010/08/13(金) 09:54:31|
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