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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

オーダー集中!

おはようございます!

今朝はカラッといいお天気!何だか久しぶりですね。洗濯物も良く乾くでしょう!湿度もやや低めで暑い割には過ごしやすいかもしれませんね。冷たいうどんがバンバン出そうな予感!

昨日、お昼の営業は13時過ぎ位から弱い雨が降り始めましたが、11時台&12時台は本当に多くのお客様が来て下さいました。この前半の8割近くのお客様が新メニューを注文!スゴイ率です。13時過ぎには、『ごまだれ』が底を尽き。。。楽しみに来て下さった13時台のお客様にはご迷惑をおかけしました。今日はバッチリ大量に仕込みましたので大丈夫?だと。

夜の営業は、前半こそのんびりムードでしたが18時からは続々と。一品料理も天ぷらもお酒も本当に良く出た!うどんは、夜営業の前に『ごまだれ』を仕込みここでも新メニューがダントツ!

本当に多くのお客様ご来店ありがとうございました。

新メニューが好調で、皆さん期待して下さっていたのが本当によくわかります。2ヶ月おきくらいで、期間限定としてメニューを入れ替えていますが楽しみにして下さっている方が多いで、今後はもう少し頑張らなきゃ!ですね。正直、本当に嬉しく思います。
IMG_0282.jpg 冷しゃぶごまつけうどん

さあ!今日は暑そうですが冷たいうどん食べて元気になって下さい。夜も予約が集中していますので、一日バテないように頑張ります。
皆様のお越しお待ちしております!

  1. 2010/07/08(木) 10:10:44|
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