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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

麺完売しました。

本日はお昼の営業にて麺完売しました。

夜の営業は、御予約頂いた方のみの麺しか残っていません。来店の予定だった方々には本当に申し訳なく思っています。
またのご来店心よりお待ちしております。
  1. 2010/06/26(土) 17:18:02|
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バタバタの一週間!

おはようございます!

今朝は湿度全開の不快指数バリバリの朝です。。。こんな朝に限って忙しいのです。。。朝早く、市場に行って野菜などを仕入れに!この一週間本当に忙しい毎日だったので足りなくなりましたが、無事に確保!ひと安心でそのまま車で店に来ましたが行楽渋滞に少しハマり。土曜日のなので夢2000の粉といつもの粉とのダブル製麺にて時間に追われていますので今日は短めに。

昨日、お昼の営業はお天気も良く多くのお客様がご来店下さいました。どの時間帯もまんべんなく的で、外で待つ方は少なかったですが満席が続きました。ダントツで梅ぶっかけの日でした!

夜の営業は、開店から次々とお客様!予約の電話も数件頂きこちらも忙しい夜営業で来客数もタイ記録の爆発。本当に皆様には感謝です。

多くのお客様ご来店ありがとうございました。

今週一週間で、普段の週の来客数の1.5倍近くのお客様がご来店下さっています。その分、製麺も同じように増えている訳ですが本当にありがたいです。雑誌の影響が大きいのですが、食べて帰られる際に『美味しかった!こんな店があったんだ~』と声をかけて頂く事も本当に多い一週間でした。二度目、三度目とお付き合い出来るよう心を込めて、今週最終営業に望みたいと思います!

湿度たっぷりの嫌な天気ですが、”梅おろしぶっかけ”食べて爽やかになって下さい!皆様のお越しお待ちしております。
  1. 2010/06/26(土) 10:14:28|
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