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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

楽しい夜でした!

おはようございます!

今朝はいいお天気ですね~!今週は晴れマークが列んでいます。週末のような肌寒さも解消されポカポカ陽気の日中だそうです!エンジン全開で5月最終営業も頑張ります。

昨日は定休日。午前中に買い出し&仕込み!そして、先日このブログにも書いた『第三回うどんミーティング』に参加して参りました。場所は東銀座!東京にいながら数年ぶりに降り立つ大都会に、只今改装中の歌舞伎座がド~ン。面食らいながら会場へ!東京の名だたるうどん屋さんのご主人の方々や、うどんファンの方々に圧倒されつつ。。。しかし、そんな気持も数分で吹き飛び『蔵之介さ~ん!』と多くの方々からお声をかけて頂き、『食べに行ってますよ~』など嬉しくうどん談議に花が咲きました!本当に会を主催して頂いた方々、誘って下さったエン座の大将に感謝致します。本当に楽しい宴でした。また、機会がありましたら行こうと思っています!

土曜日も本当に多くのお客様がご来店下さいました。夜も賑やかに、近所の方々や常連さんと充実の一日でした!

多くのお客様ご来店ありがとうございました。

さあ!今日の営業を終わると、開業して丸三年が経つ事となります。多くの方々に支えられ、ここまで営業して来れた事を店主として心より感謝致します。
昨晩、多くのうどん店主さんとお話しして当店はまだまだ新参者で未熟と痛感致しました。諸先輩方に早く近づけるよう今日も一日を大切に頑張りたいと思います。

石の上にも三年!何とかしがみついて来ました。これからもガッチリ振り落とされないよう頑張るぞ~4年目の蔵之介もどうぞ宜しくお願い致します。
  1. 2010/05/31(月) 10:15:27|
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