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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

雨でも充実の一日!

おはようございます!

今朝は今の所いいお天気!太陽も出ています。一日おきに雨、晴れを繰り返しているような・・・この先一週間の天気を見ると、曇りはあるものの雨マーク無し!でも、変わりやすいので気が抜けないか?平年より気温も低めの日が続くそうなので体調だけでもとあらためて。

昨日、お昼の営業は雨、雨、雨でした。しかし、雨にも関わらず多くのお客様が来て下さいました!11時半位から忙しくなり、ほぼ閉店まで。うまく空いた席にと回転良く!若干ですが温かいうどんに軍配のお昼でした。

夜の営業は、御予約が2件19時に入っていました。開店から予約までの時間も、OLさんや学生さんなど賑やかに!最大ピークはやはり19時。満席でお酒や一品の注文も一気に沢山!必死の営業でした。初めて来て下さったお客様に『大変そうだね~〆のうどんも料理もお酒も旨かった!また、寄らせてもらうよ。』とありがたいお言葉。閉店後、山のような洗い物と闘い充実の夜でした。

雨の中、本当に多くのお客様ご来店ありがとうございました。

さて、5月も残り少なくなって来ました。丁度、来週木曜日からは感謝祭も始まります!準備も時間に追われつつ。。。間に合うか?今日も休憩無しで頑張ります!
このまま、傘要らずで今日は行きたいですね!皆様のお越しお待ちしております。
  1. 2010/05/27(木) 10:06:13|
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