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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

でんしゅ!

おはようございます!

今朝はいいお天気でスタートですね!空気はヒンヤリとしていますが太陽が出ている分、暖かく感じます。今朝、近くの公園に早朝散歩しましたが桜の蕾がだいぶ大きくなって、全体がうっすらピンクに!ん~待ち遠しいです。

昨日は、12時台までは良かったものの後半に失速。。。夜は、反対に前半いまひとつでしたが19時を境に続々と!一気に席が埋まり厨房も戦場に。日本酒が特に良く出ました!

ご来店下さいましたお客様ありがとうござました。

昨晩、爆発した日本酒情報を久しぶりに!
青森の銘酒 西田酒造さんの田酒をご紹介。
IMG_0058.jpg

向かって左 山廃仕込 限定酒!
真ん中 特別純米 通年お楽しみ頂けます!
向かって右 純米復刻版! 発売35周年を記念して蔵出し2500本という超限定酒!!真ん中の特別純米の元祖で、当時のまま醸された純米酒です。飲み比べても、復刻版の方がキレが良く香りもいい感じ!1本のみ頼み込んで入荷しました。当店でも10杯のみです。どうぞこの機会に!

明日は、家の用事でお休みとなります。従って3連休となりますので、その分も今日頑張らなきゃ!皆様のお越しお待ちしております。

明日、3月20日(土)は誠に勝手ながら休業となります。
  1. 2010/03/19(金) 10:15:24|
  2. 蔵 Life
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