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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

人と人!

おはようございます!

今朝は曇っていましたが、今は太陽が出て来てくれています!しかし、暖かいですね~4月並みの気温になるそうですが、明日からはまた下り坂。。。南風も強く吹き雨も!春一番かな?何とか土曜日には回復して欲しいな~

昨日は、前日同様にポカポカ陽気!冷たいうどんと温かいうどんが半々くらいでした。11時50分くらいから忙しくなり閉店前に少し息切れしたものの多くのお客様がご来店下さいました。
夜は、前半はいまひとつ。。。しかし、19時を過ぎた頃から続々とお客様!閉店まで賑やかな営業が出来ました。

ご来店下さいましたお客様ありがとうございました。

最近、昼夜ともに帰り際『美味しかった!』と多くの方に声をかけて頂きます。本当に励みになり明日への活力と変わります。この飲食業をする前は、食事に行った際に美味しかったのに何も言わず帰っていたような。。。たった一言で気持ちって伝わるし、感謝の気持ちも伝わる。今は逆の立場になり恥ずかしながら改めて強く思います。挨拶もそうですが人と人ってこうして繋がっている気がいたします。これからは勇気を持って素直に一言!大事にしていきます。

さあ!今日まではいいお天気。今月の営業もあと三日!最後まで全力で駆け抜けますよ~

是非、皆様食べに来て下さい!お待ちしております。
  1. 2010/02/25(木) 10:01:11|
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