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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

ちょっぴり心配!

おはようございます!

今朝もいいお天気!お出かけには最高ですね。しかし、来週始めは雨または雪?だそうです。。。ちょっぴり心配です。。。

昨日は、お昼は12時まではいまひとつ。。。それから一気にお客様。空席だったのがあっと言う間に満席!でも、こう一気にとなると注文も同時、提供時間も少しかかってしまい、お会計も同時と回転が悪くなってしまった。反省点です。
夜の営業は、こちらも前半はいまひとつ。。。しかし19時半を過ぎた頃から続々と、閉店まで賑やかに!やっぱり週末の夜ですね。

ご来店下さいましたお客様ありがとうございました。

いよいよ1月の営業も本日で終了です。2月から”九条ねぎと鶏ゆずうどん”に変わり新メニューと思っていましたが、続投を願う声が多くそのまま行きます!しかし、ゆずも九条ねぎも旬を過ぎようとしていますので良い物が仕入れられる限りといたします。

さあ!1月最後の土曜日。夜には”うどんすきの御予約も頂いております!最後まで頑張ります。
  1. 2010/01/30(土) 10:08:45|
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