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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

女性の方が増えました!

おはようございます!

今朝も曇りです。。。昨日よりは明るいのでひょっとしたら日が照る時間帯もあるかな?明日からは良い天気が続くそうです。週末はお出かけ日和ですかね~

昨日の蔵之介
お昼の営業は、11時半くらいから徐々に忙しくなりやはりピークは12時過ぎ。一気にで外にも多くの方が列んで下さいました。外で待って下さる方は、最近女性のグループさんも多くなり、以前は満席だと帰られいたOLさんも!!!お昼休みの時間制限があるので何分もとはいきませんが、店側もなるべく早く席にご案内し、料理をお出しする様に今後も勤めてまいります。13時台が課題だった最近でしたが、昨日は多くの方々が来て下さり、今週の中では一番賑やかなお昼の営業でした。

夜の営業は、18時半くらいまではいまひとつでしたが、19時過ぎには満席に。夜も女性の方が多かった!お一人で、お友達とと様々でしたが本当に嬉しく思います。その後も閉店まで忙しくさせて頂き20時50分に4名様の男性の方々。麺が2人前しか残って無く、残念そうに帰られ申し訳ない気持ちで一杯・・・。

多くのお客様ご来店ありがとうございました。

9月は祝日が多く、第二のゴールデンウィークみたな連休が待ち受けています。当店は、日曜、祝日が定休日ですのでお休みとなります。お盆休みもほとんど取らなかったので、この連休で店の大掃除と釜や冷蔵庫関係のメンテ。そして一番に体を休めたいと思っています。宜しくお願い致します。
  1. 2009/09/04(金) 09:58:40|
  2. 蔵 Life
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