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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

抜け出した!

おはようございます!

今朝は晴れ?曇り?そんな感じの朝ですが湿度が高いですね~昨晩も、ここ数日涼しく感じた夜でしたが寝苦しかった・・・。

昨日の蔵之介
お昼の営業は、ようやくお盆休みから抜け出した感じ!出足からお客様が来て下さり、12時過ぎがピークでした。13時前に一旦落ち着き再び第二次ピークへ!”ぶっかけ”系の注文が多い今年の夏。昨年の2倍近くオーダーされるようになりました。その分、大根おろしやすだち、しょうが、海苔の減りが早い早い。また明日買い出しだ~

夜の営業は、お昼とは違い寂しい営業となりました。それでも19時くらいがピークだったかな?8割くらいの席が埋まり盛り上がる時間帯もありました。

ご来店下さいましたお客様ありがとうございました。

今日は店の前を行き交う人が少なく感じますがどうでしょう?土曜日限定の『さぬきの夢2000』もバッチリ仕込みました!どうぞ皆さん食べに来て下さいませ。
  1. 2009/08/22(土) 10:12:57|
  2. 蔵 Life
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