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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

寿命か?

おはようございます!

今朝もジメ~としてます。家を出る時に降っていた雨も、今はすっかり上がり晴れ間もみえています。この後はどうなのか?天気予報も当てにならないので・・・。

昨晩もエアコンに手が伸びスイッチON!アレ?動かない・・・よく見るとランプが点滅?説明書で確認したところ『室外機に異状ありメーカーまでご連絡下さい。』との事・・・。あ~この夏まだ二回しか使ってないのに・・・寿命か?このエアコン何年使ったのか4年くらい?・・・昨晩も寝苦しい夜を余儀なくされました。。。

昨日の蔵之介
お昼は、開店直前まで止んでいた雨が、時間を合わせたかの様に降り出した・・・営業中ほとんど止む事は無く閉店の14時を過ぎた頃ピタッ!と。ん~憎らしい!!
そんなお昼でしたが、12時が最大ピークで13時台も勢いそのまま忙しくさせて頂きました。前日、天ぷらが良く出ましたがこの日はそれ以上!夏野菜の天ぷら、讃岐天、海老天、かしわ天とそれぞれ大健闘。いったいどうした?前日の勢いで準備をしてはいましたが、また売り切れ寸前まで。お昼のピークでも揚げたてを召し上がっていただいています!やっぱり天ぷらは揚げたてが一番!しかし、ここまで注文が入ると一人でうどん&天ぷらをこなすのは本当に大変です。手がもう一本欲しい!

夜は、前半は穏やかなスタートでしたが、19時半を過ぎた頃から一気に!20時過ぎは満席で何組もの方が帰られて申し訳なく思います。20時30分本日の麺売り切れとなり閉店。最後まで残って下さった常連さんに生ビールをご馳走になりウマ~!

ご来店下さいました多くのお客様ありがとうございました!

さあ!今日も暑さと闘い一日元気に頑張りたいと思います。
  1. 2009/07/09(木) 10:02:05|
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