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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

蔵之介&ジャイアンツ!

おはようございます!

今朝も雨が・・・このところ深夜から明け方にかけて降る雨ですが、今日はお昼頃まで続くそうです。昨年はゲリラ豪雨なんてよく耳にしましたが、今年は今の所集中的にドット降る事は少ないですね。でも安心は禁物?変わりやすい天気ですので注意が必要です。

昨日の蔵之介
お昼の営業は、出足から12時半くらいまでは忙しくさせて頂きました。OLさんが中心で一人の方や団体さんと様々。12時半を過ぎるとピタッと止まり13時台もゆっくり時が流れて・・・そんな中、香川で修行したお店のお世話になった職人さんがご夫婦で来てくれました!昨年も東京に来た時に寄ってくれましたがとても懐かしく『頑張ってるね~』とありがたい言葉も!この後、東京ドームで巨人戦を観に行くそうで何だかとても嬉しそうでした。でも巨人負けちゃいましたね・・・また蔵之介&ジャイアンツ待ってます!お元気で。

夜は、初めての方が19時くらいまで多かった印象。その後は、一時的に満席まで行きましたが20時過ぎには再び寂しく・・・閉店間際に数組の方が来て下さりそのまま閉店。来客数としては平均的な夜の営業でした。

ご来店下さいましたお客様ありがとうございました!

昨日開始予定でした新メニューを楽しみに来て下さった方もいらっしゃり、本当に申し訳なく思います。新メニューは二つ時期をずらして考えていました。先日お伝えした”鶏ガラ”を使った”だし”の方を最初にと思っていましたが、もしばらく時間をかけたいので第二弾の方から登場させる事にします。ぶっかけ系です!早ければ今週中に・・・あまり期待ばかりかけ申し訳ないのですが一日も早くと頑張っています。

さあ!今日も一日を大事に大事に。
  1. 2009/07/02(木) 09:54:45|
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