FC2ブログ

一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

予報外れた?

今朝はいいお天気です!昨晩、天気予報では雨だったはず・・・いい意味で予報が外れ良かった。しかし、今日も暑くなりそうだ~

土曜日の蔵之介
お昼は、開店前に数組のお客様がお待ち下さっていました。土曜日は平日と違い11時半オープンなんですが一品料理もあるので仕込みが大変で、いつもバタバタでスタートとなってしまう・・・。なんとか間に合わせ5分前に入店して頂き、その後すぐに満席に。一気の爆発的ではありませんでしたが14時まで満席状態が続き本当に多くの方が来て下さいました。14時を過ぎてからもテニス帰りの方や常連と閉店まで息つく暇が・・・嬉しい悲鳴ですね。16時くらいまで片付けをして夜の準備へ。

夜は、御予約の方が一組。お昼の盛況で麺の残りが予約の方を除き20人前弱でスタート!若いお兄さんが続き大盛りの連発!常連さんが二組、ご家族さん4名様が二組と19時前に売り切れとなりました。慌ただしい夜の営業でしたが、朝から食事する時間も無かったのでだいぶ疲れました。最後まで残って下さった常連さんと近くに飲みに行く事に!私達夫婦と常連さん二名の四人で。常連さん同士は初めての顔合わせでしたが当店のmixiつながりでしたので問題も無く盛り上がりました!朝から食べていなかったので私達は食の方がメイン。楽しい一時ありがとうございました。また行きたいですね~

本当に多くのお客様ありがとうございました。

さあ6月も残す所あと2日!今月は月初めに感謝祭があり良いスタートを切りました。まだ集計はしていませんが月間の過去最高を上回る勢いです。残り2日も気を抜かず、感謝の気持ちを込めて美味しいうどん打ちますね!新メニューも最終段階ですお楽しみにしていて下さい。
  1. 2009/06/29(月) 10:01:59|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

営業日カレンダー

2019年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2019年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

プロフィール

日々修行。一期一会。

蔵之介

Author:蔵之介

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

05 | 2009/06 | 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する