眠いけれど！

今、日付が変わり土曜日。もうすぐ夜中の１時です・・・更新するころには１時を過ぎているかな？

本日は臨時休業です。ブログだけは書いておこうと思い・・・早朝に山形に向け出発するので頑張って今、書きます！

昨日の蔵之介
お昼は、出足から順調にスタート！ピークも普段通り１２時前後でした。ただタイミングと言う面では最悪でした・・・４名様が来て下さったのに席は満席。残念そうに『また来る！時間がないんだ～』と、その数秒後に４人席のお客様が席を立ちお会計・・・こんな事が何度と無く繰り返し・・・気が付けば１３時でした。ガツガツとお客さんを回転させて・・とは思っていません。でも、一度でも蔵之介でお昼を！と暖簾をくぐって下さったのにお応え出来ない歯がゆさ・・・しかも何度と無く繰り返しだったので本当に悔しい思いでした。

夜の営業は、開店する為に暖簾を掛けに外に出ると常連さんが駅の方から！１６時頃着いて喫茶店でお茶して時間つぶしてたんだよ～・・・本当にありがたいお客様です！その後も続々と続き、今日は忙しくなるぞ～と気合いを入れ直していたら１９時過ぎにはピタッ・・・２０時過ぎに再び忙しくなり一気に満席。２０時４５分にうどん売り切れとなりました。
二連休するので片付けも普段より多く、結局帰りがだいぶ遅くなってしまいました。

多くのお客様ご来店ありがとうございました！

そろそろ寝ないと事故でも起こしそうなので・・・ゆっくり安全運転で行ってきます！