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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

衝撃的!

おはようございます!今朝はどんより雲に覆われた空・・・午後からは雨もパラつくようです。昨日の日曜日は良く晴れ気温も上がりましたが、今日は一転、気温も下がり肌寒く感じます。感謝祭も終わり気を抜くと風邪などをひきそなので注意しなければ!

昨晩、衝撃的なニュースが!讃岐うどんの聖地である香川県。その琴平に近い所に店を構えていた”宮武うどん店”が閉店したとの事!!!
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宮武と言えば、『ひやあつ』などを世に知らしめた屈指の人気店!昨年の9月に香川に行った時ももちろん、修行時代も何度となく通った店だけに本当に悲しい・・・。
何らかの事情があったのでしょう。ご主人の打つ素朴なうどんがもう食べれないと思うと・・心よりお疲れさまでしたと声を大にして言いたい!!
宮武ファミリーと言って、この銘店から巣立っていった職人が多いだけに味を継承する店は、この東京にもあります。あ~でも寂しいな~

気を取り直して!感謝祭にてクジを皆さんに引いて頂いた券が本日より使えます!皆様のお越しお待ちしております!
  1. 2009/06/08(月) 09:42:17|
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