梅ぶ～船出！

今日は今の所曇り空、ジトッ～と湿った空気が漂ってます。昨晩もちょっと寝苦しかった・・・。これから梅雨の時期に向けて、蒸し暑い日が続くのか～しっかり睡眠だけは取りたい！

昨日の蔵之介
お昼は、出足はいまひとつでしたが徐々にヒートアップ！「ついに始まったね～」と表の黒板を見て入って来て下さるお客さんが！皆さんのお目当ては


そうです！梅おろしぶっかけ
昨日は、このブログと表の黒板だけの告知でしたが４人に１人の割合でバンバンと注文頂きました！待っていた方、初めて食べられる方と様々でしたが順調にスタートを切る事が出来ました。目標も達成出来て大満足の営業でした。

夜は、こちらも出足こそいまいちでしたが１９時前くらいから続々と。月曜日にしてはお酒をはじめ一品料理も良く出て嬉しい限り！〆のうどんは”ざるうどん”が人気でした。
昼夜ともに冷たいうどんがほとんどを占めて、ダシの仕込みもそろそろ変更時期に来たか。

多くのお客様ご来店ありがとうございました！

梅おろしぶっかけが始まり、蔵之介では早夏モード！まだ、気温が下がる日もあるそですがここは一気に盛り上がって行きたいと思います。季節の天ぷらで、山菜に替わり”新玉ねぎと空豆のかき揚げ”も始まっています！どうぞ一度お召し上がり下さい。