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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

すだち一時終了!

今日から3月の営業スタート!天気にも背中を押してもらっているような、雲一つない快晴です。
昨日は、結局19時くらいまで準備や仕込み、集計作業とゆっくりと休んだ気がしません・・・。今日が月曜日というのも変な気分です。今週は早めに寝るように心がけ体を休めるようにしなくちゃ。

お知らせ!
「讃岐ぶっかけ」や「生醤油うどん」に使っている徳島産のすだちですが、ついに入手困難になりまして3月の営業本日よりレモンの一時的に切り替えを致します。昨年よりも一ヶ月ほど早いのですが、今年は不作のようで値段も高騰しています。5月くらいには再び登場する予定ですのでご理解下さい。

さあ3月最初の営業です!新メニューも準備出来ました。良いスタートと行きたいです。
  1. 2009/03/02(月) 09:33:00|
  2. 蔵 Life
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