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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

ビックリ!

さてさて本日は日曜日!お店お休みです!!気分転換にドライブにでも行こうと思っていましたが・・・買い出しに仕込みとたった今帰還いたしました。

今日はドライブがてら店まで車で行きました。車中では最近お客さんからオススメと聞いたサザンのDVDをガンガンにかけて!このDVDは本当にオススメです。活動休止する前の最後のライブです。映像そして選曲、そしてファンとが一体になっている赤ちゃんからお爺さんまで!!たまりません。少しは気分転換出来ました!

昨日の蔵之介
凄かった!開店から14時近くまで満席状態。何組もの方が外で列んで下さりました。ここ最近の不調がウソのようでこれは現実か?と疑ってしまうほど。
何処かでチラシでも誰かが配ってくれているのか?ネットでどなたか紹介して下さったのか?それにしても凄い勢いでした。14時50分夜の分までと製麺したうどんが全て売り切れ、ダシも残りわずか、おでんもネタ切れしている物も数品。
夜の営業はお休みとなりました。お越し下さった方がいらっしゃいましたら大変申し訳ございませんでした。
大変多くのお客様ご来店ありがとうございました。ならびに少し提供が遅れました事をお詫び申し上げます。

夕方6時くらいまで片付けをして店を後に・・・。その間も、何組もの方がお越し下さり事情を説明して頭を下げ店の前に張り紙をして。家に帰って集計した結果、土曜日の来客数最高記録、売り上げもお昼の最高記録を達成する事が出来ました。来客数の今までの記録は昼夜通しての記録でしたがお昼の営業だけで更新してしまいビックリの一日でした。


  1. 2009/02/08(日) 16:28:26|
  2. 蔵 Life
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