日本酒はいいです！

今朝はいいお天気ですね～風も昨日より弱く日中は温かく感じられそうです！

昨日の蔵之介
久しぶりに忙しいそんな一日でした！目標も達成出来て本当の意味で２月スタートって感じでした。特に夜の営業が賑やかで、週末ともあり日本酒を飲まれる方が多かった！それに伴い一品料理も！そして〆のうどんと本当に多くのお客様ありがとうございました。

そこで久しぶりですが日本酒の新入荷情報＆在庫状況です！

人気の銘柄から
田酒（青森）特別純米・・・言わずと知れた銘酒です！辛口ながらコクがありスッキリ。
黒龍（福井）吟醸・・・蔵之介では初登場ですが、日本酒好きには超有名な銘柄！一気に当店一番人気まで、フルーティーで吟醸香の高いバランスのいいお酒です。
醸し人九平次（愛知）うすにごり生・・・新酒第一弾でにごりでありながら芳醇でジューシーな旨味！残りわずかです。
出羽桜（山形）吟醸・・・山田錦を50%まで磨き上げ納得の旨さ！香り豊かで女性にも人気です。残りわずか！
日高見（宮城）本醸造辛口・・・残りわずか！
南部美人（岩手）純米吟醸・・・まだ余裕あり！
などなど、新酒便りも届いて来ています！来週には、飛露喜（福島）の新酒！無濾過生も届きますのでお楽しみに。

今日で２月の第一周目が終わりますが、昨日の勢いで乗り切りたいと思っています！土曜日恒例の”讃岐の夢2000”も仕込み終わりました！今日も沢山の笑顔にお会い出来る様に！！