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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

テーブルが・・・!

寒さがさらに増してきましたが皆さん体調はいかがですか?インフルエンザが毎年恒例の様に流行って来そうですが・・・仕事や忘年会などで睡眠時間が減る季節です!どうぞご注意ください。

昨日の蔵之介
お昼の営業は、前日に引き続き今ひとつと言った感じでした。ピークの12時には多くのお客様がドッと押し寄せて来て下さいますが、その前後が・・・昨年も同じようなデーターが残っていますが、それでも2割程度増えているので良しとして前向きに行きます!

夜の営業は、昨晩も予約が入っていた為に準備から忙しなくパタパタと!開店と同時に数組のお客様、その後も19時半くらいがピークで、予約のお客様と重なり忙しさ倍増!20時45分にうどん売り切れになり、お昼の低調を補ってくれました。
多くのお客様ご来店ありがとうございました。

昨日、お昼の営業時にお客様と当店の4人席のテーブルが誤って激突。お客様に怪我などはありませんでしたが、テーブルと壁の接続部分が外れガタガタに・・・この時期、ありがたい事に連日予約が入っているので、早急に大工さんに連絡。大工さんもこの時期とても忙しいらしく今週中に時間をみつけて来てくれるのが精一杯との寂しいご返事。応急処置をして、座って頂くお客様にご説明して何とか使っている状況です。すみませんがご協力お願い致します。一日も早く工事してもらいます。

さあ今日こそお昼に!の思いを胸に・・・張り切っていきます!
  1. 2008/12/03(水) 09:35:47|
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