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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

便乗値上げ?

今日も30℃を超え真夏日でした~こんな日はそう”うなぎ”今日24日は土用の丑の日!帰り道にうなぎ屋さんがあるですが残念なことに閉店してまして、仕方なくスーパーで買って帰ってきました。
でも、今年のうなぎ国産物が値上がりしてません?安全問題で中国産は敬遠されがち、もちろん私も国産を買いましたが値段が・・・・。こんな日だから?安全問題?昨年までの値段は何だったのでしょう?こんな日だからこそ安全で美味しい物を消費者は求めていると思うのですが・・・

今日の蔵之介
お昼の営業は、出足、12時台前半はいつもと変わる事無く忙しかったんですが12時半過ぎてから13時前半までが失速してしまいました。後半、盛り返して賑わいましたが目標来客数に1人届きませんで(残念)。

夜の営業は、初めての方が多く来店してくださいました。中でも”讃岐ぶっかけ(冷)”と”讃岐天”の組み合わせの方がとても多く・・・これって週刊ポストの影響?今頃?なんにせよ皆さん「美味しかったまた来ます!」などうれしい言葉をかけて帰ってくださいます。まだまだこの週ポスセットが出そうです!

ヘトヘトなのでこの辺で・・・鹿児島産 高級うなぎ食べて寝る事にします。おやすみなさい。
  1. 2008/07/24(木) 23:16:18|
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