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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

恐るべき週刊ポスト!

今朝、起きてすぐに家の近くのコンビニへ!目的は”週刊ポスト”をゲットする為。載ってました「闘う男の冷やし讃岐うどん!」と題され、関東6店、関西3店どのお店も美味しそうなうどんが掲載されていました。
蔵之介は、関東のページの最後・・・写真も天ぷらがメインの様な・・・・でも贅沢は言えません。取材してくださった小学館の皆様、そして、何より蔵之介を推薦してくださった蓮見さん本当にありがとうございました。

今日の蔵之介
お昼の営業は、ビックリしました!この雑誌の影響力に。多く方が”週刊ポスト”片手に、いや切り抜きなども!!11時半には満席。その後、外でお待ちの方が何組も!13時半まで激闘と言っていいくらい三人で必死に働きまして・・・終わってみたらお昼の来客数&売り上げ新記録達成でした。今日は気温30度を超えたそうで、厨房も猛烈な暑さ。そんな中、外で多くの方がうどんを求め列んでくださいました。本当に感謝いたします。

夜の営業は、お昼にだいぶ生地を使い果たし(多めに仕込んだんですが)・・・・・残り20人前!18時半をピークにドドッドと常連さんや初めての方など。19時07分本日のうどん売り切れとなりました。ご来店ありがとうございました。

いや~しかし今までにも何回か雑誌に掲載されましたが、こんなに早くダイレクトに反映されるとは・・・販売部数が半端じゃないですもんね!ビックリです。
せっかく雑誌を見て来てくださっているんですから、一人でも多くの方が「また蔵之介に!」と思ってもらえるよう三人頑張っています!
さあ明日は今日よりも多く生地を仕込む予定です。誠心誠意、皆様に美味しいうどんをご提供いたしますので「闘う男の・・・うどん」食べに来てください!
  1. 2008/07/14(月) 22:54:20|
  2. 蔵 Life
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