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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

7月好スタートです!

7月最初の営業が終了しました!おかげ様で好スタートを切ることが出来ました。

今日の蔵之介
お昼の営業は、オープン以来お昼に新メニューの登場!二種類のぶっかけうどんが大人気でした!皆さんグランドメニューに少し飽きていたのかもしれませんね・・・。準備不足もあってメニュー表は作ったものの掲示物までは準備できず急遽、嫁さんが手書きのポップを作り表に!!その甲斐あって、次々とお客様がご来店。13時半に落ち着きましたが、なかなか良いスタートでした。様々なご感想を頂戴しありがとうございました。梅おろしぶっかけは大人気の一品になりそうです!山菜ぶっかけは、わさびがポイントいい感じ~なんて言うコメントが多かったかな。夏に向けてぶっかけシリーズを増やしていけたらと思っています!
夜の営業は、ブログを見て来てくださった方まで!蔵之介のうどんメニューを全て食べつくしている方です。梅おろしぶっかけを召し上がり「美味かった!」と親指を立てて合図してくださいました。その後も、予約のお客様や家族連れの方など大いに盛り上がり本日多めに用意したうどんも21時20分最後の男性のお客様で完売いたしました。うどん玉数では過去最高記録ではないかな?本当に多くのお客様ありがとうございました。

7月もスタートしました!蔵之介も暑い夏に向けて燃えて行きますぜ~・・・・。
皆様も体調管理には気をつけてください!ジメジメがまだまだ続きますが、うどんを食べて涼しくなってください!
  1. 2008/07/01(火) 23:59:09|
  2. 蔵 Life
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新メニューです!

7月1日(火)の朝です!天気は曇り空。この後晴れて来る予報ですが・・・

昨晩ご紹介出来なかった7月からのお昼の新メニュー!


DVC山菜おろしぶっかけ

 山菜おろしぶっかけ!
山菜おろしぶっかけは、5月の中旬より夜メニューで登場済。山菜、大根おろし、花かつお、ねぎ、のりを混ぜてわさびを溶いて召し上がってください。

DVC梅おろしぶっかけ

  梅おろしぶっかけ!
梅おろしぶっかけは、新作です!当店自慢の梅干しと大葉、大根おろし、みょうが、カイワレ、しょうがを特製の冷たいダシで食べてください。サラサラとダシまで飲めてしまいます。


この2種類のぶっかけうどんが新登場です。ジメジメの蒸し暑い夏にもサラサラといけてしまうウマ~なうどんでございます!
どうぞ召し上がってみて下さい。
  1. 2008/07/01(火) 09:29:20|
  2. 蔵 Life
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