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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

感謝!感謝!の感謝祭終了

今さっきパラパラと雨が降り始めました!やっとと言うか何とか感謝祭無事終了する事ができました。お祝いや、励ましのお言葉を皆々様より沢山頂きまして心より感謝申し上げます。

感謝祭三日目の蔵之介
お昼の営業は、曇り空の中大変多くのお客様が来店して下さいました。13時台は落ち着いた時間帯もありましたがほぼ満席状態で、14時の閉店後もお客様が数組『あっ間に合わなかった!』と、すみませんでした。お昼の来客数では一日目がトップ!次いで昨日の三日目が二位でした。二日目は雨も降っていた影響があったのではないでしょうか?本当に多くのお客様ありがとうございました。
夜の営業は、うどん釜の調子が悪く業者を呼んで見てもらい30分遅れのスタートとなりましたが、その間も4名様が待っていてくれて慌ててのオープンでした!その後は御予約が数組入っていた為すぐに満席状態。お酒のお客様がほとんどだったので回転は悪かったのですが大変盛り上がり、一品料理の提供時間がかかってしまったのが反省点です。

この感謝祭の為、お越し下さったお客様並びに協賛して下さった業者の皆さん、そしてヘトヘトになりながら働いてくれたスタッフに心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。

さあ今日から感謝祭の引換え無料券が使えます!本当の意味での二年目がスタートします。今後も今以上に丁寧に美味しいうどんを皆様にご提供できるよう頑張っていきますので蔵之介をどうぞ宜しくお願い致します。
  1. 2008/06/05(木) 09:36:59|
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