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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

土曜日は晴れてこそ!

先週は雨だった土曜日。今日は最高の天気でスポーツにショッピングにも最適だったのでは!蔵之介も好調でした。

今日の蔵之介
お昼の営業は、12時少し前くらいからお客様が次々と!すぐに満席になり13時半過ぎまで忙しくさせてもらいました。土曜出勤のビジネスマンや若いカップル、テニスの方、ご近所さんなどなど大変多くのお客様が来て下さいました。ありがとうございました。
夜の営業は、お昼に予想以上の来客数だった為残りのうどんが15人前でした。パラパラと言う感じでしたが19時過ぎに本日製麺した全てのうどんが無くなりました。夜も良く来てくれる学生さんや隣のマンションのご家族さん等々本当にありがとうございました。

久しぶりに早い時間に帰る事が出来て、しかも明日はお休み。今朝のブログにも記したようにヒザの具合も良くありませんのでゆっくり休ませてもらいます。

明日は一周年大感謝祭!のイベントプランを嫁さんと考えて決まり次第発表致しますね。
では今日はこの辺で・・・。
  1. 2008/05/17(土) 21:50:09|
  2. 蔵 Life
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膝がパンパン!

更新遅れましてすみませんでした。

昨日から膝に痛みを感じていて、家に着くとパンパンに腫れていました。以前、野球をしていた時からの持病なんですが・・・ココまで痛みを感じる事はありませんで夜は少ない時間ゆっくり休ませてもらいました。先ほど病院に行き膝に溜まったミズを取り除いてもらいました!痛みはまだあるものの動けるので安心です。本日も頑張って営業いたします。

昨日の蔵之介
お昼の営業は、最近の調子のまま多くのお客様が来てくださりました。月曜日から来客数も日に日に増えて昨日が今週で一番賑わいました。多くのお客様ありがとうございました。
夜の営業は、週末の金曜日にしては少し寂しい営業でしたが”山菜おろしぶっかけ”が昨晩も人気NO1で二度目、三度目の方も!うれしい限りです。ご来店くださいましたお客様ありがとうございました。

この所、天気もいい感じです!実はお昼は温かい”かけダシ系”のうどんが圧倒的に対し、夜は”ぶっかけ系”の冷たいうどんのご注文がほとんどです。どうしてか分かりませんが、お昼は女性客が多く夜は男性客と言うのも理由の一つですかね?

さあ本日で今週の営業も終了です。明日には一周年大感謝祭の内容も発表出来ると思いますのでお楽しみに。
  1. 2008/05/17(土) 09:56:43|
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