冷たいうどんの勝ち！

今日は一日曇り空の印象です！帰り駅に着くとポツポツと。明日は一日中あいにくの空模様です！

今日の蔵之介
お昼の営業は、出足から好調でいい滑り出し！いつもピークとなる１３時台はイマイチな最近にないパターンでした。しかし、目標来客数は達成出来たので良しとします。
そうそう、今日のお昼今年初めて冷たいうどんが過半数を超えました！数日前より肌寒く感じた本日でしたが”ぶっかけ”を中心に男女問わず良く出てくれました。こうなると大根おろしやショウガが足りなくなってしまうんです！予想が外れてしまった。

夜の営業は、金曜日にしては寂しい営業となりました。昨日ご紹介した”山菜おろしぶっかけ”がそんな中一番人気だったのが救いですかね。ご来店くださったお客様ありがとうございました。

明日は今週最後の営業日！なんとかもう一踏ん張りがんばろ～！