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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

今日も充実の一日!

今日も朝からいい天気!しかし、夕方から19時くらいまでは雨が降りましたね!ちょうど帰宅する時間帯でしたので大変だった事でしょう。傘を持たない方も結構いました!明日は絶好の行楽日和だそうです!お花見は日曜日より明日が良さそうですね。

今日の蔵之介
お昼の営業、二日続けて来客数の記録を塗り替えてきました。”二度ある事は三度ある”を信じ準備していましたが、結果は新記録更新はお預けとなりました。しかし、今日も大変多くのお客様が来店してくださいました。今日はごはんが大人気!お昼は”鮭ごはん”と”じゃこ飯”との二種類用意していますが多めに用意したのはずが13時過ぎには無くなりました。天ぷらも相変わらず好調で特に”野菜盛り”が女性を中心に人気です!多くのお客様ありがとうございました。

夜の営業は、週末特有の19時過ぎから忙しくなる傾向そのままに19時半が今日のピークでした。お酒に一品料理、〆うどん。金曜日ですね~!初めて来て下さる方も結構いらっしゃいました。隣のマンションのご夫婦さんが『初めて来たけど美味しいね!営業時間詳しく教えて。』と、帰りにショップカードを手渡し喜んで帰られました。もうすぐ開業一年になるのですが、隣に住む方にもまだまだ認知度が低いんですね。頑張らなきゃ!夜も多くのお客様ありがとうございました。

さあ明日は土曜日!天気も最高だそうです。お花見に行きたい所ですが頑張って仕事します。お花見の後にうどんたべに来てくださ~い。
  1. 2008/03/28(金) 23:54:23|
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