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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

最高の天気!

いやいや今日もいい天気ですね~!こう天気がいいと寒さも少しは和らぐ感じ。今、実家の神奈川から行き来しているのですが、昨日の田園都市線のトラブルで帰宅途中の16万人に影響がでたらしく私が利用している小田急線もちょ~!混んでいました。電車が止まると本当に大変です。

昨日の蔵之介
お昼の営業は、またまたイマイチなお昼に戻ってしまいました。あの雪の日は何だったんだ?しかし、最低ラインはなんとかクリアしました。

夜の営業は、開店間もなくから継続的にお客様がご来店。初めての方がほとんどでオススメのうどんなどを尋ねられたりで忙しい夜でした。後半は異例の8時半に、『うどんすき』の予約、常連さん数組とこちらも大変盛り上がりました。

終わってみると、不調のお昼の分を夜の営業で挽回!いやそれ以上でした。今日こそ!お昼沢山のお客様が来る事を祈りつつ準備してます。でも本当にいい天気だな~。
  1. 2008/01/25(金) 10:26:12|
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