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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

蔵之介2008年スタート!

2008年、平成20年!蔵之介スタートしました。えっ!平成20年なんですね早いな~平成生まれの子が二十歳になるの?故小渕前総理が官房長官時代に『年号は平成です!』なんて言ってた記憶がまだ新しい。本当に早いもんですね!

さてさて、蔵之介の新年の幕開けはいかに?

今日の蔵之介
お昼の営業は、今年一番目のお客様は三人組のサラリーマンの方々でした。初めての来店でお得なお昼のセットの注文の仕方がわからず嫁さんに何度も確認。帰り際に『ご主人、大変美味しかったです!また来ます。』と、ありがとうございます。その後、月曜日の常連さんが続きましてまずまずのお昼でした。
夜の営業は、出足から常連さんが次々と来店!PM7時までは周辺のサラリーマンやOLさん、学生さんで賑わいました。後半は、まずは Iさんカップル。ご丁寧にお年賀を持参してくださいました。続いて Oさんご夫婦、近所の T社長と。今日は、うどんすきの予約も入っていた為、店内多いに盛り上がりました。特に常連さん三組さんで、本当は今日出すつもりなかった取って置きの 山形の十四代無濾過生原酒をたった64分で空けてしまいました。『米ジュースだ!』と、恐れ入りました。
皆さんうれしそうで、幸せそうな表情でしたので主人として大大大満足です。ありがとうございます本年もどうぞよろしくお願い致します。
そんなこんなで、PM8:30にうどん品切れ。2008年絶好のスタートをきる事が出来ました。

実は数日前から、うどんを打ちたくてたまりませんでした。何かウズウズしていた物がすべて解放され清々しくさえ思えます。多分、他店を食べ歩いたり、休みが長かったからですかね?明日もこの気持ちでいいうどん作りますね!
  1. 2008/01/07(月) 23:59:10|
  2. 蔵 Life
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