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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

取材受けました!

今日は、蔵之介初めての取材を受けました。そう先日にブログでもお話した雑誌の取材です!
その雑誌は世界文化社から出版の『MISS』と言う女性誌です。20代後半~40代にかけて働く女性のファッションと生活を中心にした雑誌だそうです。その中のレストラン・ジャーナリスト犬養裕美子さん(数年前に麺通団の田尾さん達と東京の讃岐うどん店を巡ったそうです!)が推薦する讃岐うどんのお店として紹介されます。発売は来年の一月末だそうです。近くなったら、またご紹介します!

今日の蔵之介
お昼の営業は、先週からの好調そのままに!今日は大変多くのお客様来てくださいました。外で列んで待ってさる方も!ありがとうございます。蔵之介は席数がMAXでも16席!12~13時にかけてお昼休みの方がほとんどで、その時間にドットとお客様が押し寄せます。どうしてもこの時間に集中してしまうので、外でお待ちの方が出来てしまいます。最近は時間をずらして来てくださる方も多いのですが、そうもいかない人もいます・・・。ん~ん~頑張りますね。

夜の営業は、うどんすきの御予約 Kさん3名様!ビックリするくらいお酒を飲んでくださいました。すごい量ですよ本当に!明日大丈夫かな?ありがとうございました。

明日もいい日でありますように!
  1. 2007/12/17(月) 23:52:04|
  2. 蔵 Life
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