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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

忙しい夜の営業でした!

今日は朝から曇り空、午後には少しながらポツポツと雨が!なんかスッキリしない。

本日の蔵之介
お昼の営業は、ちょっぴり寂しい営業でした。12時前後に満席になりましたが、その後はパラパラと・・・。コチラもスッキリしない!しかし、ご来店くださった方ありがとうございました。

夜の営業は、ほとんど常連さんが来ませんで初めてのお客様とお昼に食べに来てくださるサラリーマンの方が中心でした。まず、常連さんの男性!週に2~3回来てくださっていつも違ううどんと一品料理を注文!もうすぐ蔵之介うどんメニュー完全制覇するのでは?ありがとうございます。完全制覇した時に何かサービスしますね!
そして、いつもはお昼に来てくださるサラリーマンの方、『今日は会社の同僚を連れて来たよ!』と、ありがとうございます。以前よりお酒のメニューが気になっていたらしく今日は、日本酒中心に飲んで帰られました。しっかり締めにお昼と同じざるうどんも!
今日は、一品料理が良く出ました。ここで今日の一品メニューをご紹介!

*鳥取大山地鶏焼き 530円
*合鴨のおろしポン酢 500円
*秋なすのしぎ焼き 460円
*モツ煮込み 430円
*うどん屋さんの出し巻き卵 400円
*ポテトサラダ 380円


の六品メニューでした。お昼の営業が終わってから仕込むのであまり品数が増やせませんが。今日はポテトサラダ以外全て完売に!! 最近、一品料理が大好評なのです。特にたまにする おでん は大人気料理です。次は火曜日頃の予定でいます。

是非、皆さんも手作りの一品料理食べに来てください。
明日は文化の日で祝日です。蔵之介はAM11:30~PM3:00までの営業です。それではまた明日! 
  1. 2007/11/02(金) 23:53:44|
  2. 蔵 Life
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