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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

いつもと違う土曜日!

今日は本当にいい天気でした。絶好の行楽日和でしたね!お休みだった方がうらやましい!引き続き良いお天気だそうです。

そんな今日の蔵之介
オープンから一時間ポツポツと来店!皆さんどこか出掛けてしまったのかな?その後も2時まで同じ状態でした。しかし、2時を少し過ぎた途端、連鎖反応の様にお客様来店!ほぼ満席状態になりました。ありがとうございました。お昼に用意したうどんも、ほぼ出てしまいました。

夜の営業は、いままで土曜日の夜はイマイチ調子が出ていません!しかし、これまた驚く事に開店して間もなく常連さんの Mさんご夫婦、その後二名様、一度店内空っぽになりすぐに二名様、二名様、二名様と立て続けにご来店!その後は覚えていないくらい・・・。開業以来最短の7時にうどん品切れとなりました。本当に皆様ありがとうございました。しかし、正直よく分かりません?ここまで週替わりに来客数が違うと・・・!

今日一日を振り返ると、初来店の方がやっぱり非常に多かったです!土曜、日曜と営業する目的が果たせた気がします。明日もいい天気の日曜日!蔵之介にどうぞ一度、お越し下さい。
  1. 2007/10/20(土) 23:43:49|
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