きのうお伝えしました『めざましテレビ』の出演ですがカットされました。少ないとは思いますが朝見てくださっていた方、お店で取材にご協力いただいたお客様大変申し訳ありませんでした。今回は、報道ニュースの枠で小麦粉高騰について東京のうどん屋さんを代表してコメントを！との事でしたが、イランで日本人学生が拘束された事件で時間枠を使いお蔵入りとなりました。朝、フジテレビの担当者から謝罪の連絡がありました。内心全国に顔が出なくてちょぴりホットしました！ニュースに大、小は無いと思いますが、やはり皆さんが関心のある事をより早く的確に伝えるのが報道マンの仕事だと思っています。この小麦の取材を数日していた担当者の方が一番くやしいのかな？『また機会があれば取材お願いします。』と、こちらこそお願いします！

そんな今日の蔵之介
お昼の営業、久しぶりに大盛況で満席で帰られた方すみませんでした。日替わりで、忙しかったり、そうでなかったりと私もサッパリ分かりません。でも多くの方が来店してくれたのでうれしい限りです。私の実家の近くから来店してくれた美容師の Oさんどうもありがとうございました。
夜の営業、木曜日の夜はイマイチなのですが、今日は盛況で八時半にうどんが無くなってしまいました。常連さんの Oさん Kさん をはじめどうもありがとうございました。
明日は金曜日、忙しくなるといいな！あしたもがんばります！では、おやすみなさい。

今日は、私が尊敬する方のお話です。数週間前にある取材をうけました。残念ながら蔵之介の取材ではなく、香川で５年間にわたり修行をさせていただいたご主人の取材でした。読売新聞の関西紙担当の方で 師あり弟あり http://osaka.yomiuri.co.jp/shitei/te71002a.htmというコラムに掲載されるとの事でした。
私には、修業時代のエピソードや思い出、経験などなど多く聞かれ素直にお答えしました。関西版という事で紙面では拝見できなかったのですが、ネット上ようやくで見る事ができました。本当にこの方には、大変お世話になりまして一生頭が上がらない人です！今、蔵之介、いや私が前を向いて進でいるのも師匠のおかげです。
東京で出店する私を心配して、何度となく香川より来て物件さがしなどをいっしょになってしてくださいました。本当に心より感謝しております！

今日の蔵之介
お昼の営業は、イマイチ波に乗れません。日によって来客数が倍近く違うのです。しかし、初めて来てくださった方が多かったのがせめてもの救いですね！
夜は、常連さんはお休みでこちらも初来店の方が目立ちました。どうもありがとうございました。
前文のコラムの中の『「商売は牛の涎（よだれ）ぞ！」と心に響く一日でした。

そして、蔵之介も取材を受けました。フジテレビの朝の番組『めざましテレビ』の報道の方で、明日（日付が替わり今日）のAM7:00のニュースで小麦粉高騰についてコメントをもとめられました。全国ネットで顔まで露出するのは・・。と一度はお断りしたのですがどうしてもと言う事と学生時代からお世話になっていた番組だったので承諾しました。数秒かと思いますが全国に蔵之介が少しでも映れば・・。しかし恥ずかしい！