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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

豚さん箸袋!

皆さん、三連休はどうでしたか?(連休じゃなかった方すみません。)蔵之介も一昨日、昨日と連休させていただきました。天気はあまり良くなかったですが、親戚の家に遊びに行ったり、お彼岸のお墓参りをしてきました。いつも会えない人に会えたのでとても充実したお休みでした。

さて、連休あけの蔵之介は・・
連休前の好調そのままに!と行きたいところでしたが!お昼の営業は少し寂しかったです。初めて来店されるお客様が多かった印象です。良しとしよう!
夜の営業は、6時すぎまで支度中の看板を出してしまい全くお客さんが来ませんでした。(いやぁ~失敗した。嫁さんにも叱られたしまった!反省反省。)そんなこんなで、一番目のお客さんが来られたのが6時半ころでした。その少し前に、予約の電話がありまして『7時前に二人で伺います。』と Kさんカップル いつもありがとうございます。
この Kさんお二人様は、蔵之介の第一号のファンなのです。オープン当初何も宣伝していないこの店にお二人で噂を聞きつけ来店してくださいました。ちょっと自宅が遠いにも関わらず 『美味しい!』と数回に渡り来店してくださった方なのです。『仕事が忙しくなかなか来れない』と久しぶりに来てくれました。ありがとうございます。うれしかったです!帰り際に Kさんが蔵之介の橋袋である物を


豚さん箸袋1
豚さん箸袋2

上手でしょう!器用ですよね!豚さんです! 写真が悪くてすみません!
Kさん、今度ゆっくり作り方教えてください。またのご来店お待ちしております。

そして、閉店間際にびっくり!お客さんがどんどん9時過ぎに店内満席に!こんな事いままでありませんでした。最後のお客様がお帰りになったのが10時半でしたのでブログの更新も遅くなりました。ごめんなさい!
明日もがんばります!
  1. 2007/09/25(火) 23:59:43|
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