一期一会。

讃岐うどん蔵之介の出来事! うどん体験記!

本日、夜営業は貸切となります!

おはようございます!



今朝もよく晴れています!お出かけ日和〜♪スタンプラリー日和ですね〜
日中は日差しもあり暖かく感じるようですが、夜はまた冷え込むそうです。遅くなる方は暖かい格好でお出かけ下さい!




さて昨日はカレー饂飩の提供が出来ず本当に申し訳ございませんでした。
多くの方に「ええ〜」「なんで〜」と。。。今日は提供出来ない項を伝えると無言で立ち去る方も何組か… 辛かったです。自分の責任とはいえここまで皆さんが楽しみにして下さっていることを改めて痛感いたしました。
今後、絶対とは言い切れませんが今まで以上に出来る限りご提供出来るよう努めて参ります。



そんなカレーが提供出来なかった金曜日でしたが、スーパーフライデーとなりました。
お昼、夜ともにほぼどの時間帯も満席。スタンプラリーのお客様も大変多くありがたく感じています。西武鉄道の担当者の方も食べにきてくださり、大変多くの反響に喜んでいられました。あと一ヶ月ちょっとですが頑張って参ります。


ではでは準備に戻ります!
本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/



【お知らせ】
本日2/25(土)夜の営業は貸切予約の為、一般営業はお休みとなります。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。





  1. 2017/02/25(土) 10:53:20|
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今日はカレーの提供出来ません。。。

おはようございます!




まず今朝はお詫びから…
金曜日なのでカレーの日なのですが本日は提供が出来なくなりました。

昨日より仕込みをしていましたが、どうにもいつものように味が決まらず皆様にお出しする蔵之介のカレー饂飩ではないと判断致しました。
食材や分量を変えた訳でもないのですが。。。自分も大変、悔しく申し訳ない気持ちです。楽しみにしていたお客様にはこの後、直接お詫びも致します。ごめんなさい。

あああああーーーーー





時間もないので気持ち切り替えます。


今日は北風がやや強く昨日とは気温差を感じそうです。
暖かくしてお出かけ下さい。


さて本当にやりきれない思いですが… スーパーフライデーとか云うらしいので頑張ります。あっ!いつもと変わらない営業時間ですが(^^;;

本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/






  1. 2017/02/24(金) 10:37:59|
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まだ空いてますよ〜

おはようございます!



今朝は小雨。朝からは雨は久しぶりですよね。予報ではもうすぐ止むそうですが… 気温も高く20℃前後まで。
晩にはまた冷え込むそうなので服装が大変ですね〜 そろそろ季節も変わり目なのか?美味しいもの食べて元気に乗切りましょう!






さてさて『3.11』の残り二席まだ空いてます(苦笑)
定員まではあっという間でしたが(汗) まあ当初の予定通りの人数でも構わないので気長にお待ちしています。
美味しく食べて復興に繋がるいい企画だと思いますので是非、お時間がございましたら!



さて二月も後半ですがまだ… そうまだ『鴨鍋』のご予約がずーーーーーーーと続いているんですよ。
本当にありがとうございます。
今週、来週は全て埋まっていまして、再来週はだいぶ空きがございます。
もしよろしければご活用下さいね!

鴨鍋3 肉も野菜も出汁も細麺も最高です(^O^)/




さああまりよい天気ではありませんが... 本日も皆様のお越しをお待ちしております!








  1. 2017/02/23(木) 10:41:26|
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瞬殺でしたよ〜

おはようございます!




今朝も快晴〜気持ちのよい朝を迎えました。日差しは気持ちいいのですが、この時期はやっぱり風に悩まされますね。
身震いするほどの北風だったり、生暖かい南風だったり… すっきり穏やかな晴天が欲しいな。





さて本日も時間がございません。短めです!

昨日、募集を開始した『3.11』の復興イベントですがあっという間に満席になり…瞬殺。追加で二席設けました。まだ空いてます!
ご興味がおありの方はお電話下さいね! (03)3987-9945

これでもか! ってくらい牡蠣を仕入れます。そう仕入れることも現地の皆さんの為になるからね。
牡蠣三昧!絶対に損はさせませんよ〜(笑)   IMG_5988_20170216104300a98.jpg


私も楽しみです!





さあ今日もスタンパーさんが待ってくれているので現場に戻ります。

本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/










  1. 2017/02/22(水) 10:43:41|
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『3.11』今年の内容です!

おはようございます!




今朝も本当にいいお天気です!昨日は午後から崩れましたが久しぶりの雨だなぁ〜なんてぼんやり思ってしまいました。
今日は昨日ほど気温も上がらず冬の寒さのようです。体調など崩さぬように気を付けて下さい。




さてそんな昨日…
お昼のピークに「日本コナモン協会」の会長さん熊谷さんが東京事務局長さんと来て下さいました。初めてではないのですが緊張〜(^^;;
相変わらずお美しい!とっても美人な会長さんです。
バタバタであまりお話が出来なかったのが残念でなりません。会長〜ありがとうございました!またポスター貼って応援させて頂きます。
「日本コナモン協会」 詳しくは→  http://konamon.com/index.html



さてお待たせ致しました〜
『3.11』のイベントのご紹介です!

今回は岩手県をテーマに復興イベントを開催致します。
もちろん収益はそのまま被災地に送金させて頂きます。今回は岩手県漁港組合様に送金予定でいます。

「牡蠣」
岩手県の名産品!山田湾、広田湾と日本でも名高い牡蠣の産地ですが、あの震災以来ようやく一昨年くらいから出荷が始まり今期はだいぶ良質の牡蠣が取れるまでになりました。

今回はこの両湾の牡蠣を思いっきり味わって頂こうと云う企画にございます。
漁場の牡蠣小屋をイメージし、当店にていちばん大きな50ℓ寸胴に何十個も入れ蒸し牡蠣に致します。コレがいちばん美味しい食べ方だとか!
他にも生、天ぷら、フライそして〆の創作饂飩にも使用致します。

もちろん合わせるのは岩手の銘酒です!コチラもただいま厳選しております。

客席を使って蒸し牡蠣をご提供いたしますので今回は少数精鋭… 10名で!
完全予約制にて本日より受付致します。

日時 3月11日 18:00より
場所 うどん蔵之介
内容 岩手県産 牡蠣ずくしコース
料金 7,000円(飲み物代込み)
定員 10名


良かったらご参加下さい。お電話お待ちしております!





さあ〜 今日もがんばりまっせ〜

本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/




  1. 2017/02/21(火) 10:48:05|
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